Le Mas de La Borde Haute

Matthieu Tylski
Vigneron Oenologue


En 1984, mes parents Ch'tis d'origine, emménagent 
dans ce coin de Lot-et-Garonne et changent de vie pour devenir Paysans.

Principalement éleveurs, mon père envisage 
cependant de valoriser une petite parcelle isolée, 
appelée la côtelette en raison de sa forme cadastrale,
en y plantant de la vigne pour notre consommation familiale.

Ce qui au départ devait se limiter à cette parcelle
de marnes grises sur un pech qui domine la vallée de la Mouline,
aboutit finalement à la plantation de 5 hectares de vignes 
(Cabernet, Cot, Franc et Merlot) dans les années 1989 à 1991
qui seront vinifiées par la coopérative locale.

Passionné par cette culture, j'y consacre mon cursus scolaire
et décroche en 1997 un diplôme d'Ingénieur Agronome, 
spécialisation viticulture ainsi que le diplôme national d'Oenologue.

Amoureux de cette région, je fais mes armes en tant que conseiller 
dans les vignobles voisins (Cahors notamment)
tout en aidant au travail des vignes parentales.

Au début des années 2000, avec Séverine ma compagne,
nous restaurons une ruine au coeur de la propriété 
pour en faire notre cocon familiale.

En 2015, le droit à la retraite s'approchant pour mon père,
nous décidons de nous installer et de vinifier nos raisins
afin d'élaborer des vins qui nous tiennent à coeur,
simples, généreux, et authentiques.

Pour apporter notre touche à cette histoire,
nous plantons dans la foulée de nouvelles vignes
avec des cépages quelque peu exotiques pour la région
notamment en blanc (Chenin, Roussanne et Vermentino).